我推薦香港電台31台，這個有關舊區士紳化的討論節目。
https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/socialsciencenight2020/episode/705542
今天是裕民坊巴士站的最後一天，明天，坐巴士需要入商場。消失的露天巴士站和小巴站，是一場謀殺街道的計劃，與現代規劃中，重視人與人交流完全相反，街道讓人停留和談天，昔日裕民坊見到小店、紅van、小巴佬的盂蘭節，人情味的工匠…所有街道的風景，未來只剩下冰冷的升降機和冷氣候車室。
市建局為宣傳一個巴士站，不惜請來鄉音的人，大讚局方領導。因為這不是一個地方，只是一條通道，一切強行製造的行人通道。
過去70年，裕民坊、小販和巴士站渾然天成，三位一體，形成街坊為主的消費中心。昨天公布的調查觀塘連續四年是香港最貧窮的社區，我們有APM，未來缺乏的是普羅大眾的消費小店。
利東街重建，變成美輪美奐，世界各地名店俱在，獨欠昔日的囍帖街特色，成行成市的囍帖店，只剩下一間，苦苦經營，預計今年將結業。同樣的情況，將會在觀塘新商場可遇見。根據市建局的城規會文件，將來商場和小販面積比例，是一百比一，大商場和地舖的比例是十一比一，街坊的觀塘市中心將被消滅。
巴士站帶來交通、人流和商機，形成生氣勃勃的街道。行人自由出入，公園和小店，形成公共空間，方便大家交流，各式的小店和小販，觀塘構成香港舊社區的文化。
昔日裕民坊代表不同的族群，我們找到潮州人的紅色小巴，農曆七月盂蘭節，也有印尼華僑的小食店。往日觀塘市中心，國民黨和共產黨的信徒，各自在街上留下足跡，銀都戲院代表左派，右派的人喜歡到寶聲戲院，兩派人分別有自己的銀行和百貨公司，共同生活在同一個社區，但兩個平衡的世界。街道也刻劃着階級，工人的娛樂，戲院、麻雀館和遊戲機中心，少不了牛腩巷，還有滿街都是小販和小食，一切只能在回憶中尋找。商場清一色是中產，潔淨和光亮，從不着驚喜，租金最大化考慮，取代生活的價值。
明天起走入巴士站，需要乘升降機，經過大商場。 市建局取去巴士站的高空發展權，巴士站上蓋變成了豪宅和商場。
想去新市集，必須乘座升降機往下跑，昔日協和街小販在大街中和街市旁邊，位置方便，消費便宜，今天街坊要花心思才會找到，因為未來的觀塘，只是一個大商場，不再是充滿故事和回憶我們的裕民坊。
重建，意味街道的消失，香港過去的文化，基於街道的開放。今天，我們都被關進了大商場，只有清一色的連鎖店，選擇已成為虛幻。
今早觀塘區議會食物、環境及衞生委員會通過由區會主席蔡澤鴻提出的動議，要求「向巿中心重建區內仍未獲牌照的工匠發牌」，並要求食環署署長回覆，解決工匠佘生的安置。會中，小組亦要求食環接觸已遷出的16檔靠牆檔小販及檔口，並安置他們於四月入伙由小販為主的裕民市集。希望延續工匠手藝，承傳觀塘文化。
觀塘市中心重建區內，五個工匠有兩個被迫退休，等不及取得工匠牌照，另外兩位仍未有牌照，即是鐘錶匠佘生和駱生 。佘生等待20多年仍未有牌照，2019年已約見食環處觀塘總監。本年1月時，區議員建議工匠遷入四月初入伙的裕民市集，但佘生仍未有牌照，無法遷入。駱生則在裕民坊工作，超過半世紀，為佘生的師傅，除了於合適位置繼續開檔，亦希望與他工作多年的侄兒可繼承工匠牌照。
目前，只有福嫂擁有工匠牌，並暫時有安置。她因為被食環丟棄在蟑螂滿佈的後巷，比食環的清潔工丟所有工具和貨物，上年街坊籌集萬多元重置補鞋工具和賠償給顧客，引起社會關注，才獲於裕民坊臨時安置。福嫂將獲安置於四月初入伙的市集，但至今仍未知檔口位置，亦未能考察場地，無法準備搬遷。
前日是建局公布觀塘裕民坊的復業方案，指出有15位前違規建築物商戶參與計劃，提出三年一半的市值租金，並有半年的免租期，方案表面看似很優厚，實際上是冇心令商戶復業。市建局只是借助商戶過橋，轉移公眾對局方毁滅觀塘的批評。
局方孤寒成性，不顧商戶死活。同樣是復業方案，市建局早前在衙前圍村重建對違規建築物商戶，局方只收取頭三年$600的月租，之後兩年逐步加至$6000，
相對衙前圍村方案，觀塘復業計劃極為嚴苛。觀塘的回遷方案，竟然需商戶繳交一半的市值租金，租金由5千元，至最高的達二萬多元，對於售賣日常用品的商戶來說，擔子十分沉重。所謂回復方案，租金竟可為衙前圍村計劃的30倍。
再者，參與計劃的只有違規建築物商戶，以大量合法商舖經營者，被市建局逼遷，冇辦法復業，只能領取現金賠償，無法在裕民坊延續生計，為何市建局只容許違規建築物商戶復業在原區復業呢？而不容許合法商舖繼續經營呢？
兩年前市建局因為裕民坊收地，向商戶賠償，但因為這計劃他們需要扣減10至25萬的賠償。所以所謂的租金優惠，實際上是要求商戶用賠償，作賭注。而他們三年後，除了要交付市值租金，亦沒有優先的續租權，有機會被驅逐離開將來的觀塘市中心。
觀塘市中心，是九龍東的商業集中地。整個重建計劃曠持超過10年，最終只有15位商戶復業，而他們的命運尚未知曉，早前利東街的復業方案中，復業戶能繼續維持經營的少之又少。市建局整個發展模式，驅逐基層居民和商戶，換成高檔的商場和寫字樓，對舊區格格不入。裕民坊只是他的其中一個犧牲品，市建局對香港的文化滅絕，每天也在上映中。
油麻地被圍封，2日後解封，事情高起，輕輕放下，無疾而終。劏房林立、污水渠亂駁、居住環境擠迫，舊區依然是病毒傳播的高危地方。
兩天的行動，並沒有改變舊區的生態，只有加深社會對舊區的刻板形象，住在舊區的基層和移民。坐困愁城，不知何日再被圍封。重建彷彿是他最後的希望，但是現時的市建局和私人的重建，只不斷趕走基層，沒有安置，等待他們只有另一個劏房。
香港的重建帶來絕望，但荷蘭的城市更新則創造希望。
荷蘭鹿特丹是歐洲第一大的港口，戰後，鹿特丹的繁榮，吸引不少移民，鹿城一半人口是移民或者是他的後代，當中土耳其、摩洛哥裔居多 。
社區融合，是鹿特丹的難題，也是歐洲的難題，藉更新不過他們成功解決了。鹿特丹南部本來是工人社區，後來被移民佔領，變成充滿罪惡，右翼民粹工人與左翼人土長期鬥爭，令城市難以管治。而2009年上任的市長Ahmed Aboutaleb是有摩洛哥血統的荷蘭人，改變這困境，利用更新和新規劃改善環境，成功討好左右翼。過去12年，政府拆掉鹿特丹南部約600楝公屋建築，並重新興建環境較好的新公屋，吸引中產移居該地，形成混合收入的社區，增加社區資源。士紳化是趕走原來居民，引入富裕階層。鹿特丹則留下原來居民，並引入中層階層。由於樓價較平，加上不同移民的文化豐富，中產欣然搬入該區，
相反香港的重建，將原有居民強行搬走，搬入新的貴族，中產階層，再用城堡式設計，用屋苑將樓宇圍封，與周邊社區分割，新和舊文化無法融合。鹿特丹講求的是增加居民的種類，透過長約2-3年的社區參與，與居民規劃新住宅。，成功將鹿特丹南部本來由主要是移民組成的基層社區，變成有中產來自阿姆斯特丹等地的技術人員。
佐敦的圍封沒有很大的防疫效果，問題城市的理念，重建的目標，病毒沒有眼睛，卻肆虐在基層社區，這就是規劃問題。我們的重建講求是利益，鹿特丹的重建追求的是融合，不同的理念，產生不同的效果。
詳情： BBC 節目 My Perfect City: Integration in Rotterdam
迫遷鞋匠福嫂失生計 市建：唔關我事 食環：疏忽, 不賠償
市建局和食環上周強遷鞋匠福嫂到滿佈蟑螂的康寧道後巷，二日後，補鞋工具和貨物被食環丟棄，令她生計堪虞，引發社會關注。觀塘工匠因重建的搬遷問題討論超過十年，上年三月，我們與工匠們在區議會向食環署請願，署方承諾跟進，本年初，區議員亦有介入情況，但結果為市建局清拆起豪宅，食環只懂強遷，發生沒收福嫂生財工具的悲劇。
市建局和食環為悲劇的禍首，卻拒絕向福嫂道歉及作出賠償，無視工匠的價值。
昨天，我們聯絡觀塘區衞生督察方志偉，他的下屬承認沒收福嫂補鞋工具，為「一連串既疏忽」，他指搬遷時，市建提供的鐵櫃無法上鎖，只用爛櫃放置福嫂的工具，並放置在內巷。晚上被拾荒者盗取櫃中物件，包括舊鞋，而早上清潔工掃街見到滿地舊鞋，以為垃圾就丟棄了。他指補鞋工具和已修補好的鞋無法追回，卻拒絕作任何賠償。他僅指與旁邊舖口溝通，福嫂可於路口擺檔，不用於環境較差的內巷工作。
市建高級項目經理梁錦秋拒絕負責，他指食環搬遷福嫂鞋檔， 一連串疏忽大意令福嫂損失過百對鞋，這是食環的責任。他拒絕賠償和道歉，僅會維修鐵製儲物櫃，增加上鎖功能，並改善後巷的加照明。
市建局和食環在迫遷鞋匠福嫂一事，互相推卸負責，有疏忽，亦不補償。現時後巷環境惡劣，白天亦有蟑螂和老鼠，放置不少垃圾，缺乏排水系統，沒有上蓋，長年積水， 亦無任何告示告之街坊補鞋的服務，不是工匠的理想環境。
福嫂年事已高，身體不好，亦長年照顧年老丈夫。她只求靠雙手，繼續做「斗零踭聖手」，服務街坊。補鞋工具伴隨她30載，現時難以購買， 就算有賠償，她也千頭萬緒，不知從何而來，60多歲被迫重新創業，一切從頭而起。
重建起豪宅，市建局賺大錢，這模式在觀塘市中心已無法改變了，局方網誌近月宣稱收回裕民坊的所有業權，為何工匠的安置不解決呢？局方眼中只有業權，沒有人，觀塘重建仍未解決。
撰文︰青蛙
有沒有想過，你這一秒在開檔搵食，下一秒就被人夾上車，強行搬到一條滿是污水的後巷，每天擺檔與過百蟑螂共存，而且數天後生財工具及貨品更被食環人員不動聲色地搬走？
以上都是人稱「斗零踭聖手」的裕民坊鞋匠福嫂，一星期前的遭遇。
位於觀塘重建計劃第二、三期的「凱匯」越起越高，樓下的檔販則顯得越來越渺小。在裕民坊補鞋30年的福嫂，是重建計劃第五期中，少有留守到最後的小販。她並不是想阻礙發展，而是舊有的社區網絡、營生環境，能堅持多一天就是一天。萬萬想不到，一個多星期前的一日，當她如常地在裕民坊的檔口補鞋，突然5至6位食環署職員來勢洶洶，表示要馬上「協助」她把檔口幫到新的擺檔位置——相距兩條大馬路，一間麻將鋪旁邊的後巷。福嫂正幫熟客補鞋，盡是愕然和無奈，「我仲約咗個客等陣係度攞返對鞋！」熟客還未到，福嫂就被食環職員粗暴地帶上車，「我啲工具跌晒落地，佢哋就用垃圾袋裝起來。執到乾乾淨淨，再用相機影已經清走的檔口位置。」駛過兩條街，食環把裝著福嫂搵食工具的「垃圾袋」和其他物資，連同福嫂扔在一條後巷中。這條又髒又窄的後巷，就是福嫂的新檔口位置。她看著擺滿一地的物資，欲哭無淚。65歲的人生，才要從頭來過，不知可以從何收拾。
沒有名字的後巷 容納政府眼中沒有名字的小販
福嫂在這個濕濕漉漉的後巷只開過一日工，一個客都沒有。「啲客望入黎都唔似有補鞋檔，又冇招牌又冇剩，仲以為自己搵錯。」筆者在觀塘長大，平時都沒留意有這條巷，在Google Map一看，這巷子連名字都沒有。巷子一邊是雞記麻雀的後門，另一邊密密麻麻掛滿食肆的分體式冷氣機，噴出讓人窒息的熱氣。這寬約2至3米的後巷，除了堆滿雜物，亦是一間靠牆理髮店的營生空間。福嫂的加入，只能蜷縮在巷子的角落。同樣蜷縮在巷子中的還有蟑螂和老鼠。福嫂憶述在這裡逗留的一整天，「大大小小過百隻蟑螂，見到都毛管戙。」她的營業時間是中午到晚上7、8時，「啲老鼠就開始出黎搵食……」最要命的是，這後巷有不利福嫂補鞋的先天性因素，「呢條巷好天都會有積水，啲客經過踩濕咗鞋，我就補唔到。」下雨的時候，情況更糟糕，頭上的鐵皮無法擋雨，猶如一條條小瀑布，福嫂完全無法工作。失去補踭工具的「斗零踭聖手」
屋漏兼逢連夜雨，一個星期前，市建局搬來一個二手大鐵櫃，叫福嫂把她的工具放在裡面，便可長期存放在巷子中，福嫂還稱讚鐵櫃的美觀。由於近日下雨，她都無法營業，直至數天前放晴，再來開檔，才驚覺鐵櫃內的工具已被清得一乾二淨，自己平時存放物資的兩個行李箱也不翼而飛。「裡面仲有我幫客人補完的鞋，超過100對，現在去邊度賠返俾人？」原來市建局給福嫂的鐵櫃無法上鎖，只是虛掩，食環署的清潔工便把裡面的東西清掉，搬走行李箱，只餘一個不方便搬動的大鐵櫃。近百客人的鞋子去向不明，福嫂還能一拖再拖；伴隨多年的生財工具，卻叫她最為苦惱：「裡面好多工具都已經買唔返，最重要係鐵腳，擺鞋落去，整鞋踭用。」沒有鐵腳，又哪有「斗零踭聖手」？福嫂連日打去食環追問，惟食環提供的電話號碼要不無法打通，要不只提供留言功能。拔去鮮花，觀塘種出一座座的豪宅。舊觀塘的小販不想阻人發達，福嫂接受市建局及食環的安排，甘願瑟縮在別人的後巷，只求一絲生存空間。但政府卻得寸進尺，連別人的搵食架生都扔掉。福嫂這個中秋的心願，就是食環署可以盡快歸還搵食工具及過百鞋履；並要求市建局兌現「安」置小販的承諾，處理後巷衛生問題：清走雜物、滅蟑螂、滅鼠；增加後巷的擋雨、照明、平整路面設施等。讓福嫂在安全、穩定的環境中靠自己雙手糊口，於高樓大廈的影子背後，依然找到一點尊嚴。
87歲的涼果伯何生，他是裕民坊最後的街坊之一，陪伴裕民坊40載，重建在即，他被迫離去。他擁有流動小販牌，幾十年他都在裕民坊擺賣涼果，大家都叫他涼果伯，風趣幽默，永遠有故事，深受街坊歡迎，成為裕民坊代表人物。但一個半月前，食環署開始驅趕他，不准許他於裕民坊擺檔，他無奈只能遠走較偏遠的裕民中心。因為生計，他偶而回到裕民坊，跟熟番街坊再聚。重建下，生意大跌，涼果檔口再難以糊口。
他推着售賣涼果的手推車，猶如難民，從裕民坊、走到裕民中心，有時再去天僑底。昔日身邊是街坊，今天換成寬頻檔口，街上行人寥寥可數。「下午2至2:30我會在裕民坊擺檔，裕民坊的人流比較好，同仁街和康寧道的人都會經過裕民坊。之後搬到去裕民中心前面的位置，人流就少了很多。我諗瑞和街街市，同埋康寧道嘅客就冇咗啦，剩返牛頭角的顧客。晚上會去天僑底，等待放工客人。」
有牌照的小販，卻需要如無牌小販的走鬼，走來走去，只求生存的機會。「得返三份一生意，大半天，只有300元，仍未計成本。」涼果味道依舊，何伯的笑容如昔，50年代來港至今，笑看風雲，捱過二戰、暴動、回歸，今天，他心中仍覺得苦澀，他只希望我們能告訴其他街坊，他還在裕民中心前開檔，有多點生意，勉強生活下去。
他擺賣的涼果齊全，超過廿款，最出名要數銀稔，他常成「人鏈」笑說：「粒核有個人樣，先叫人鏈。」他強調自製，在深水埗的天台生曬，入口清香，帶點微甜，不像坊間的涼果，只有「死甜」。
離開裕民坊，他捨不得街坊，不單生意，也是說笑，吹水的人情味。
近年來，金茂坪戲院成為了一些鬼故事的焦點，鬼怪何來，各說各的。我不能否定戲院內是否真有其鬼，但傳聞中戲院發生過導致出現鬼怪的慘劇，卻絕對是假的，而且假得很，連少許事實或歷史根據都沒有。其中有關戲院發生過導致多人死傷的火警一事，都是杜撰出來的，我港的戲院，均有嚴格的安全規定。二戰後，雖然發生過大量導致傷亡慘重的火災，卻從沒有在戲院內發生過，反而其他罪案則有（但其中亦沒有「20世紀戲院殺人事件」），因此戲院結業及鬧鬼是因為奪命火警的發生，是個謊話。至於網上有人提過戲院在60年代開業，更顯出是對官塘發展認識的不足。60年代初，秀茂坪是一遍待平整發展的山頭野嶺，那裡還有零星的農地，60年代中，秀茂坪邨才發始落成和入伙，其餘大部分地方仍是建築地盤，到60年末，部份公屋仍在興建中，戲院座落的富華閣和彼鄰的曉明閣尚未興建，又那來會有一間戲院，在距離秀茂坪舊區約百多米外獨立興建呢？根據資料（包括報章），戲院是在70年代後期才開業的。至於其結業原因，只是因為我港電影業在90年代中開始式微的使然，它與其他座落在住宅區的舊戲院一樣，由於附近沒有其他商業活動或飲食業的支持，所以成為較早期結業的戲院（而座落於尖東沒落商業區的華懋戲院，卻能挨到十多二十年後才結業）。金茂坪戲院凋零多年，無人使用，日久失修，當然頹垣敗瓦，所以不足為奇。問題是出於戲院所在位置的先天不足，轉做其他需要交通配套完善的商業處所，根本無可能，因此才無人問津。戲院建築物的設計獨特，要耗費甚大，才能轉為其他如老人院等，可以座落於較為「踢腳」地點的處所，試問又有誰願去冒險投資呢！倒不如闢作臨時貨倉吧（一「臨」便廿年）！但要提醒大家，無論是想探靈訪鬼，或闢室談心，那裡是私人地方，未經業主或授權管理人而進入，可能觸發法例，何不多去戶外山野，好好享受炎夏的陽光吧!
午餐無地方食飯？青年人無空間創業？市建局卻在陰乾扼殺小販，任由觀塘市中心的同仁市集空置起碼八個月，浪費社區資源。我們曾透過區議會向市建局和食環處反映，希望可活化場地，但不得回應。
筆者於上周(7月31日)到訪同仁市集，二層共125檔口，只有偉叔一個檔口開業，據他所述全日人流不足五十人。
我問有六十多年小販經驗的偉叔人流如何，我問：「一日有冇50個人行過？」偉叔苦笑：「 15個都難，要去到下年第一季新市集才有機會開門。」他望着貨架整整齊齊的毛巾和內衣，無人問津，只有無奈。見到如此，不忍心問他生意如何了。
因為情況太惡劣，本來開檔的另外四檔，選擇休業。訪問當天是星期五，我們中午四點是行過，只有一檔開門，整個市集沒有外人，只有清潔工站在一旁談天。如果你沒有留意，以為走進觀塘某某老人公園。
我跟職員談天，更見慘淡。「平時賣校服的標叔叔會開門，而家都冇開啦，全個市集只有一檔開門。平時我們要幫路過的人量度體溫，都不超過10個人。如果計埋路過市集，去搭小巴站行過的人，都有10個人。」不少街坊反映收回檔口決定好突然，「很多街坊為購物都摸門釘，他們最主要是找埋拖鞋的叔叔，50多元的台灣拖鞋很受歡迎，但大家都唔知道有呢件事。」
本年6月底，市建局收回同仁市集大部份檔口，只餘下五檔經營，爝中上層為兩檔口，下層為三檔。
局方處理失當，花錢請走大量小販，但無新安排，令市集變死場，變相陰乾小販，曾經熱鬧市集變成「拍烏蠅」，結果令小販結業，無法在延續生計。預計市中心的新市集，將於下年三月完成，即是「死場」起碼延續八個月。 收回檔口限期前，我們聯絡區議會，希望活化場地，提出建議，安排臨時用途，如：假日市集、展覽場地。但礙於市建局和食環署對場地限制，無疾而終。
市建局的觀塘市中心重建，消滅本地的文化，本來市集是唯一留下的街坊生活。局方不是出錢買斷小販生計，就如現在陰乾小販生存。香港不是無空間，但被扭曲，不是豪宅，就是假裝草根文化，成為豪宅的點綴，活化市集，只需要市建局和食環放權，給青年人的空間，給市集的生機。
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