觀塘文化祭,8月24日,街坊心聲系列 (十五)

涼果伯(何伯)
70歲 (身份寫的是80歲,原因是他拿身份証時,向入境署說︰”民國33年出生” 入境署答︰”咪係民國?就1933年啦”,結果這40多年被報大10歲)

* 仁愛圍流動自製涼果小販
* 笑聲,粉絲,只要涼果伯開檔,永遠聽得到,看得見;40多年小販生活,一輛小販車走遍香港︰西灣河、筲箕灣、深水埗、油麻地… 27年前落戶觀塘,自製人鍊、柑桔、黃皮遠近馳名,粉絲由昔日的少女、變成c奶到過去青年、成為今天的大叔,還在他們的兒子和女兒

最快樂的年代
* 教c奶煲湯,跟後生仔講故事,說歷史,談笑風生,有涼果伯,永遠都是快樂日子。
* 筆者當日見c奶沖到他前,問”有無川貝柑桔?”涼果伯回︰”’穿背’搵枝槍打背脊就’穿背’,川貝成千蚊両,邊有咁多川貝,俾人呃左重幫人宣傳,c奶!”,筆者和周圍顧客大笑,c奶像學到東西般,買下柑桔,慶高采烈地走了

最懷念的觀塘
* “8月15日我生日,早成個星期,有人買美心月餅仔給我慶祝生日”一臉自豪
* 筆者最多聽到笑話是︰客人A”阿伯,這是甚麼涼果?”涼果伯︰”這是相思梅,學生妹就單思,我地就雙思”問︰”涼果點整?”回︰”公仔就整,涼果就製”,不停說他家中天台的涼果生曬工場,”落大雨好麻煩””一年幾個月唔開工,要曬涼果”….

對於重建
* 重建,最好地震,成個(觀塘市中心)坐落去,沉落去,最快捷

重建後的將來︰
* 不怕重建,最麻煩是食環署小販隊,專門欺侮年老流動小販,常常在他對面馬路虎視眈眈

生活趣事
* 他開店時間甚短,12點至4點左右,想找涼果伯要靠緣份,一個有好幾月要曬涼果,不一定開檔
* 頭戴的帽子很特別,有人出上千元也不賣,是他在中越邊境旅行的手信,是當時越戰時,北越軍用的軍帽,既像農民,又有軍帽保護,當年美兵見這頂帽就好驚

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