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「三安一明通大道,五湖四海共繁榮」

拿着煙槍,82歲的香生題下這對聯,聯中,「三安」是恆安街、聯安街和宜安街,「明「是通明大廈,朋友都稱他為「三安皇帝」。香生的香是「香港的香」,禍居在恆安街後巷40多年,默默為香港貢獻一生。

市建局宣佈觀塘恆安街納入需求主導的重建,50年歷史的唐樓換成豪宅,禍福難料。重建巨輪,香生沒有身份,不是住客、不是租戶,孤家寡人何處容身?

62年從東莞逃難來港,捱過日本仔和戰爭,想在香港尋找片瓦遮雨。想不到落戶在恆安街的後巷,1971年,他已睡在滿地積水的樓梯底,偶有老鼠跑過,香生故態自如,用收拾回來的柴枝煮飯做菜。年輕再苦也嘗過,在工廠和地盤工作貢獻觀塘,說道︰「聯安大樓、仁安大廈,我有份起,不過無份住。60年代,觀塘是荒山野嶺」眼中不無感嘆,為何落街後巷呢?原來當時充當樓宇經紀,「這幾楝樓都是我賣,當時一萬元才收一百回禮,怎樣夠錢買樓。那時施永清都未出道,不過我無經紀牌,無法做下去」。晚年,收拾紙皮維生,自認環保人仕,「廢物本身是貨物」,人棄我取,不拿綜援,活得簡單,盡見骨氣。安窮樂道,遍安一角,一枝紅雙囍香煙,可分成八份,放在煙槍的小孔上,吸一口竹筒的水,慢慢呼出吹,「慳錢又健康」。

    

小時候在大陸讀卜卜齋(私塾),寫得一手好字,愛好舞文弄墨,高談時政。身邊朋友說他常去旺角佔中,香生對政治另有看法,「學生北上見官,不對,習近平連安倍晉三都未見,學生未夠班」

重建來臨, 後巷的悠閒安在?離去前,送橙子給香生,他推說不要,只說︰「記得回來談天!」他幽幽眼神烙印我心上。天漸黑,巷子差不多全黑,有點可怖,巷上滿是積水,差點跌倒,40年的光景如何的過呢?

攝影by Ivan Wong

別了,中興鐵器,製作觀塘鐵鳥的巧手,下周二、三、四的店主江哥收拾細軟,結束觀塘仁信里40年的打鐵生意。新年初五前,他與物華街和協和街小販市販市集200位小販被市建局迫遷,這間40多年的鐵器店,黯然離開,平日沈默寡言的江哥,也跟我們大談舊事。打開他私人的儲物倉,拿出一件件昔日絶版的寶物。

大家有興趣尋寶嗎?江哥願意送給大家,周二、三和四早上九點到下午五時,到江哥的中興鐵器,緬懷官塘的巧手歲月(如欲知詳情pm〈活在觀塘〉樓主)

中興鐵器有甚麼寶?我們逐一告之。

【江哥的故事】

1. 百年鐵閘,逾越時間,卻不敵重建

2. 尋找失落的街頭書法

3. 江哥訪問

77歲的老胡生,潮州人,因為病和不擅廣東話,被市建局看不見。

居於仁信里的寮屋27年,一直賣豆腐維生,直至7年前,快宣佈重建時,才結束生意,舖位丟空至今。

2007年,市建局為使用者登記,職員聽不懂胡生的潮州腔廣東話,結果他的案子不明不白。近日,清場在即,市建局才打算安排裕民坊舊樓作中轉屋給他,卻因為老人家走不上樓梯,安置停滯不前。而他擁有多年的舖位卻絲亳沒有賠償。晚年中風的他本想藉此作生活費,現在願意落空。雖是寮屋,但他依然住得開心,方便看醫生,方便購物,方便看街坊,談起觀塘讚不絶口,一言敝之–方便。

清場在即,但重建後,會怎樣呢?胡生也不知道

 

觀塘文化祭,8月24日,街坊心聲系列 (十九)

盧生
74歲

* 與妻子經營物華街小販市場旳文具檔30多年
* 警察的文具專門店,觀塘治安最好的一角

最快樂的年代
* 2007年以前,生意還好,賺最多為包書膠。邱騰華未上任環境局局長時,當時可作很多包書生意,幫學生包書每本1至2元,一天可賺上千元,雖然包書令手指痛和脫皮,但也值得。邱騰華上任後,趕絶包書膠,現在一天才會賣到一筒包書膠,很少人找他包書,生意大不如前

最懷念的觀塘
* 同街坊傾計,最高興。仔女又出身,會俾家用,宜家開檔,不是為搵錢。寧願開檔也不出租,雖然辛苦,現在只有先開檔再慢慢執貨,還可以

對於重建
* 想繼續做生意

重建後的將來︰
* 有安置,擔心將來無生意,浪費精神,希望有小小生意

生活趣事
* 警察會專誠到他的店買文具,因為有筆形較好,書寫順暢的pilot牌原子筆,價錢較貴,所以很少地方可買。警察會專買黑色,方便落簿影印。連學警都知道他的文具又平又靚,每憑入學堂,會先過來入貨
* 小偷偷銀包,拿走金錢,剩下的錢包和証件會在晚上放在文具店中,盧生會將其交給買筆的警察
* 在市集,見到小偷想打荷包,他會喝止︰"醒水"
* 售賣的筆記簿跟"無印"為同一工厰出品,質素相若,但價錢平一大截
* 大量絶版的文具,80年代第一代日製Hello Kitty筆盒,龍珠文具套….

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觀塘文化祭,8月24日,街坊心聲系列 (十八)

陳生
~50歲
被當貨倉的街坊書店
* 凌記書店店主
* 陳生和父親共同經營的凌記在1966年開業,全港僅餘的5間租書店之一,不少讀者遠渡尋書,生意很好。近半世紀都主營台灣愛情和武俠小說,每星期有新書從台灣送來,從前沒有直送,他和父親每周坐二次飛機到台買書。

最快的年代
* 工業年代,放工時,好多工厰妹排隊等租書,租完書就去寶聲、銀都看戲。當時好忙,請左三位職員,最高峰時還有五間租書舖,單是觀塘店每天可賺上萬元

最懷念的觀塘
* 幾廿年不少客仔,搵唔到書,無書睇,就一定會來

對於重建
* 重建係好事,但行業要保存,要評估怎妥善安排各行業,不是消滅我地,本土行業已經無曬啦!

重建後的將來︰
* 近50年的租書檔,竟被市建局當成貨倉,失去舖位的賠償,陳生說起只有苦笑
* 起初市建局的重建賠償算計可選擇繼續經營或結業。陳生選擇結業,結束觀塘的總店和灣仔的租書分店。如繼續經營,賠償卻不足復業,唯有忍痛結業,希望局方可計算結業的貨品損失,買下幾萬本的藏書。但現在市建局卻說不能計算結業損失,只能按(貨倉)租金賠償近30萬。現在又在顧客要求下,要不斷買入新書,進退維谷。
* 市建局”幫”陳生找的舖,租金大多8萬,或雲漢街的死位,近30萬的賠償不足撐上一年

生活趣事
* 不要說舊區小店等退休,陳生生意極好,上年納稅已達6位數字,如果沒有市建局,生意絶對可繼承下去。
* 筆者訪問當天,一位長期讀者,拿上一個旅行袋,一次過租80本書,他說︰”我一天看3-4本,上車都看到一本”,陳生續說︰”現在的書不同過去4-5本一套,現在是80本一套,好多要追書睇,一定會來”
* 90年代,慧眼識英雄,首先引入二月河的”康熙帝國”,當時他的稿費只是100元人民幣
* 租書多少錢?原來交付20元按金,只需8元可租上三天

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觀塘文化祭,8月24日,街坊心聲系列 (十七)
梁生
~50歲
無處容身的亞洲鴿王
* 職業賽鴿手,仁信里的國際鳥行店主
* 除了養白鴿,30年未做過任何工作,近日購入實驗室顯微鏡研究鴿屎
最快樂的年代
* “現在是收成期,戰績最輝煌。上年在大陸羸足50場比賽,北京5關賽、深圳冠軍,同級的鴿手已再無敵手,我玩左30年,其他人追唔到上來。可惜遇上重建,重頭開始"。說到戰績,他說︰"去過泰國等外國參賽,奬杯多到無地方擺"
 
最懷念的觀塘
* “係觀塘識好多人同鴿友,好深刻,古惑仔都唔收我陀地,反而問我點玩鴿,向我特價買鴿"
 
對於重建
* “又要重頭開始,做唔番白鴿,唔知點算。"除了白鴿,不懂做其他工作,擔心將來,兒子還在學中
 
重建後的將來︰
* 市建局安排他到旺角雀仔街投檔復業,租金較其他檔口高一倍,亦比他現檔租金($1400)高一倍多,但最致命,不許繼續賣鴿和展示白鴿,局方叫他放白鴿相在店內,讓人揀鴿,像賣翻版手袋。
* 全港鴿友約百多人,傾計吹水都要看着真實白鴿才行,不能只看相片。市建局和食環署互相推卸責任,說白鴿不同雀仔,不可在雀仔街擺放
 
生活趣事
* 每憑周日,鴿友都集中在梁生的店。很多鴿友在舊區玩鴿,因為有天台屋,可練鴿
* 參加賽鴿比賽,風險很高,每隻白鴿的參賽費上萬元,十隻只有二隻獲奬,可獲六位數奬金
* 賽鴿不同乳鴿,很值錢,每隻可值4至5萬,各位小心錯吃賽鴿
* 有鴿場在深圳,還是喜歡香港的生活。國內每天,把鴿用籠放在車頂上,駕車來回韶關,花上4至5小時,訓練白鴿認路
* 梁生的契爺,60年代已是本港賽鴿會主席,店裏收藏大量舊白鴿通訊

觀塘文化祭,8月24日,街坊心聲系列 (十六)

吳生
~70歲

* 潮聯小巴公司的大老闆
* 現時最大的紅van公司,有100輛車,300位司機,多為潮州人
* 67暴動後,巴士停工,小巴變成合法運輸工具。68年尾,吳生與同鄉各夾上500元(等於打工仔1.5個月薪),共組潮聯,開展本港紅van事業

最快樂的年代
* 以前係人等車,宜家係車等人,70年代,旺角線最旺,人龍長期都有成百米,幾百人等車。見客日曬雨淋,搭鐵皮蓋幫客遮陰

最懷念的觀塘
* “有觀塘就有潮聯",觀塘是潮聯和紅van的發源地
* “最津津樂道,莫過為東華義載,十幾年前,公司全日唔收錢,重貼埋飯盒,籌左40萬,贏左籌款冠軍,上電視拿着紅色大旗,好威"

對於重建
* 重建希望得捱過

重建後的將來︰
* 重建後,站頭搬到另一個地方,要重新守業,花上年計讓乘客熟悉,客認站唔認車

生活趣事
* 潮聯不單租車,如兄弟在站頭泊位被抄牌,也代付罰款;有時司機跟政府開會,也會給開會津貼
* 聘請站長維持站頭秩序,"入來唔可以攪攪震", 排隊等客,不能插隊,每架車有冧把(number)派,先後次序,有規有舉,連差館都信任他們
* “紅van好難做,請司機好難",有司機說缺50位司機,吳生體諒下屬說︰"司機少收入,動腦筋諗下新野",如︰行不同路線
* 昔日無旅遊巴,為康寧道盂蘭節開專車小巴,疏道人順

觀塘文化祭,8月24日,街坊心聲系列 (十五)

涼果伯(何伯)
70歲 (身份寫的是80歲,原因是他拿身份証時,向入境署說︰”民國33年出生” 入境署答︰”咪係民國?就1933年啦”,結果這40多年被報大10歲)

* 仁愛圍流動自製涼果小販
* 笑聲,粉絲,只要涼果伯開檔,永遠聽得到,看得見;40多年小販生活,一輛小販車走遍香港︰西灣河、筲箕灣、深水埗、油麻地… 27年前落戶觀塘,自製人鍊、柑桔、黃皮遠近馳名,粉絲由昔日的少女、變成c奶到過去青年、成為今天的大叔,還在他們的兒子和女兒

最快樂的年代
* 教c奶煲湯,跟後生仔講故事,說歷史,談笑風生,有涼果伯,永遠都是快樂日子。
* 筆者當日見c奶沖到他前,問”有無川貝柑桔?”涼果伯回︰”’穿背’搵枝槍打背脊就’穿背’,川貝成千蚊両,邊有咁多川貝,俾人呃左重幫人宣傳,c奶!”,筆者和周圍顧客大笑,c奶像學到東西般,買下柑桔,慶高采烈地走了

最懷念的觀塘
* “8月15日我生日,早成個星期,有人買美心月餅仔給我慶祝生日”一臉自豪
* 筆者最多聽到笑話是︰客人A”阿伯,這是甚麼涼果?”涼果伯︰”這是相思梅,學生妹就單思,我地就雙思”問︰”涼果點整?”回︰”公仔就整,涼果就製”,不停說他家中天台的涼果生曬工場,”落大雨好麻煩””一年幾個月唔開工,要曬涼果”….

對於重建
* 重建,最好地震,成個(觀塘市中心)坐落去,沉落去,最快捷

重建後的將來︰
* 不怕重建,最麻煩是食環署小販隊,專門欺侮年老流動小販,常常在他對面馬路虎視眈眈

生活趣事
* 他開店時間甚短,12點至4點左右,想找涼果伯要靠緣份,一個有好幾月要曬涼果,不一定開檔
* 頭戴的帽子很特別,有人出上千元也不賣,是他在中越邊境旅行的手信,是當時越戰時,北越軍用的軍帽,既像農民,又有軍帽保護,當年美兵見這頂帽就好驚

觀塘文化祭,8月24日,街坊心聲系列 (十四)

李生
71歲
再見,街坊keyman
* 30多年在觀塘的鎖匙歲月,今天(19-8-2013)劃上句號。筆者路過見他收拾細遠,問過究竟,順道懷緬昔日的歲月和將來的擔心
* 賣掉伴隨他和兄長搵食維生的鐵皮車和幾萬元買入的西德電動開匙機,只換上幾千元。他說︰”現在蝕幾千,好過變廢鐵”。也許這是工具的好歸宿,買家是瑞和街一帶的鎖匙店

最快樂的年代
* 2008年打後的2-3年最旺,最好生意,很多劏房,不少人來配匙和開鎖
* 麻將店開業,不許在麻將店旁擺檔,被迫搬至一呎外的窮巷,”差一呎差天共地”,簡直是沒有生意,沒有人流

最懷念的觀塘
* 有親切的吳生,就有街坊和開心。 本來無生意,在吳生眼中變作派對時間,“街坊成日來打啤,唔捨得”,一班街坊不時圍着木枱,玩牌過日晨。他們都是搬走的店主、小巴司機或者隔鄰賣東西的人

對於重建
* “臨尾香,重建無曬人,無生意”

重建後的將來︰
* “等運到,唔知點算好,慢慢搣,唔知可以搣幾耐”
* 十萬元的賠償,不是因為他鎖匙的工作和檔口,反而是他的貨倉,存放鐵皮車的地方才獲得賠償。重建,30年的工作不需尊重,最緊要係地方

生活趣事
* 他的鎖匙技巧從哥哥學過來,失去工業後,找不到工作,唯有從兄長學一門手藝維生
* 跟筆者說︰”幫我同鐵皮車影張相,8月24日係仁安里我會來,俾番我”。每次筆者帶學生走過,他都主動跟大家打招呼,熱情非常
* 鐵皮車很漂亮,全是手製,抽屜全是木頭包上鐵皮,配上1米x 1米的玻璃櫥窗,掛上無數的鎖匙,手工精緻

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觀塘文化祭,8月24日,街坊心聲系列 (十三)

梁生
79歲

* 裕民坊最老的店舖”觀塘鐘錶平價商場”店主
* 看觀塘市中心如同看梁生,人生總有高低起落。曾中過二次孖T,獨得200萬,等於今天千多萬,風光過後,卻投資失利,回歸平淡,開店維生。最大的運氣,也許是他廣結善緣,見証1963年,裕民坊的落成,第一代的(免費)地產經紀,介紹富翁購入樓宇,他們投桃報李,借錢開店;走過治安不靖的紅蕃區歲月,在功夫館中結識黑白兩道,稱兄道弟,朋友處處。人最重要的不是金錢,而是善緣。

最快樂的年代
* 60歲前,幸運最好,中馬、中六合彩不絶,遇上沙士、股災,過眼雲煙,如風消逝

最懷念的觀塘
* 除了運氣和人氣,80年代,生意最旺,一盒一百隻的25元的平價錶,一日就賣曬,每隻錶賺3元。因為識人,也賣上二手奧米加和勞力士,利錢更多

對於重建
* 重建,隨緣而安
* 說起現在政府︰”當我地係暴民,不是平民”

重建後的將來︰
* 預計年半後裕民坊才會重建,收舖後便退休
* 本地少數的熟手鐘錶師傅,退休後,會幫其他人維修鐘錶。現在師傅很少,工作都是判上判,交給他們老一輩維修

生活趣事
* 奇怪事多,觀塘從前多古惑仔(現在可能是某高官論壇較多),一位古惑仔被斬至肚皮流血,躺在馬路上,他的師兄用報紙寫下一道符,貼在他肚上止血,救回古惑仔一命。從此他的門派被各人尊敬,工作順利
* 梁生八觸咁多爪,健談,fans多,從前曾在官塘新邨做村長,幫手辦天后誕等活動,後來屋邨重建,沒有賠償,各散西東
* 60.70年代的高檔品,美國Parker筆和法國都彭錶,店裏今天還舉目皆是。昔日古惑仔一定有Parker筆在胸口袋,曬命啊!
* 梁生是潮人,從前愛騎電單子周圍去,又帶妻子環遊世界,去歐洲和東南亞,見到筆者朋友的即影即有相機,大呼︰"嘩,好熟口面!"朋友說:"你又知,以前舞廳才見到" 梁生回︰"哈哈!"

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